Mais-Tortillas selber machen: mega einfach!
Video Overview & Insights
Mais Tortillas selber machen ist mega easy und die sind total lecker! Dafür braucht man nur nixtamalisiertes Maismehl, was fast immer glutenfrei ist, Salz und Wasser. Sehr viele mexikanische Gerichte basieren auf Mais Tortillas, oder diese kommen als Beilage immer dazu. In diesem Tortilla Rezept nutze ich eine Tortilla Presse, aber die ist auf keinen Fall dafür notwendig!
Wenn euch das Video gefallen hat, könnt ihr hier auch lernen, wie man Weizen Tortillas selber machen kann: https://youtu.be/Acj0fTtlKL4
*Hier kannst du nixtamalisiertes Maismehl bestellen: https://geni.us/0KEdE
*Diese Tortilla-Presse ist der Hammer: https://geni.us/bU8m2
Bei mir hat es leider nicht funktioniert.😢
*Fertige Maismehl-Tortillas falls du sie doch nicht selber machen willst: https://geni.us/ci3EEl
Zutaten für 10-12 Tortillas
🙏🏽🙏🏽 Dankeschön 😋😋🤤🤤🤤🤤 wird nach gebacken
- 300g nixtamalisiertes Maismehl
- 1 TL salz
Könntest du bitte die Pfanne verlinken? 😊
- Wasser
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durch chemikalien veränderte mehlsorten halte ich für bedenklich...selbst folien sollte man nicht anwenden...in den mex.haushalten wird einfaches maismehl verwenden, auch n rundholz angewendet,,,in der campingküche nimmt man d hände
#mexikanisch #rezepte #tortilla #maismehl #mexikanischesessen #lateinamerikanischkochen #lateinamerikanischeküche #lateinamerikanischerezepte
So gut erklärt deine Videos!!Sehr professionell!Man lernt immer was!
More User Perspectives
👍👌😃 Danke
@evelynpiapatriciaschimplau7821Deliciosas
@auroradelapena6782Super erklärt, vielen Dank! ❤
@simlishmadeDanke für deine geilen Videos
@user-ek7lc6pj7uKleiner Tipp. Einen gefrierbeutel aufschneiden und anstatt der Frischhaltefolie nutzen. Er ist stabiler und wiederverwendbar
@stefanp4806Wie immer ein perfektes Video 👍 hab's nachgemacht und es klappt...bitte mach weiter so! 💋
@marionrose9862Dank dir für das gute Video 🙏
@HerrMueller1985Habe gerade den Teig angesetzt, auf ein Kilo Mehl kam bei mir 1180ml Wasser (sehr weiches Bremer Wasser). Tendenziell ist der Teig zu feucht, in dem Fall Rolle ich den Teig noch mal dünn aus und trockne ihn nach.
Habt ihr mittelhartes oder weiches Wasser in Nassau?
Hi Luis, ich habe mir gestern bei Mex Al "normales" und blaues nixtamalisiertes Maismehl gekauft, würdest du sagen, dass des den Tortillageschmack beeinflusst? Wie sieht es mit rotem Maismehl aus?
@stadtrandkollektiv7498Richtig gute Videos machst du! Mir gefällt der Informationsgehalt sehr gut, viele Details und wichtige Infos, nicht zu viel, nicht zu wenig. Danke fürs rezepte teilen!
@vornamenachname8632Sehr angenehm gemacht, muchas gracias ;) Frage: ist beim nixtamalisierte Maismehl noch die gelbe Haut mit drin?
@theoroth3669Danke fürs ehrliche Tip
@tatjanapance1962🤩Diese Tortillas haben Suchtpotenzial 😋😋😋…habe sie heute Mittag mit dem RICHTIGEN MEHL 🙏 gebacken und musste mich zurück halten, nicht mehr als zwei Stück gefüllt zu verspeisen 😘…MEGA LECKER und so einfach!!!😍Herzlichen Dank für das tolle, einfache Rezept, als auch die ausführliche Anleitung 🙌🍀☀️
@susannepiochacz668Danke schön vorgetragen 👍. Kann man die backen und dann einfrieren?
@VauHaeSEs hat bei mir funktioniert! 🎉🤩 Danke für die Anleitung und für den ästhetischen Genuss!:)
@tayagareina7977Echt Klasse! Bei dir sieht es so einfach aus. 😎 Ich werde mich auch trauen
@manuhdz3912Fantastisch, Dankeschön 🙏.
@michele-8310Perfectamente bien explicado, así en Alemania podrán preparar unas deliciosas tortillas para acompañar muchos de sus platillos o hacer tacos.
@cecipsi8094Super! Glückwunsch zum Video! Muchas felicidades! Arre!
@ArreMexicanEssenKlasse Video! Weiter so. Freue mich auf mehr mexikanische Rezepte die ich gerne nachkochen würde. Sieht super lecker aus. Zum Glück hattest du zufällig guacamole da um die frischen tortillas zu genießen 😏
@ocien7017Sehr geil und wie in Mexico. Auch der tip mit Tex Mex. Ich kenne beide Küchen und Und Du hast den Nagel auf den Kopf getroffen. Vielen Dank für die videos und alles gut aus Texas. 👍🍻🇲🇽
@bordersurvivaltexas4332Mega!
@dimitriplotnikov216Felicidades, un saludo desde San Felipe del Progreso EdoMex, pueblo mazahua, en donde la población siembra maiz para consumo .
@gracieladiazhernandez6418Wow! Sieht mega lecker aus 😍 werden wir auf jeden Fall bald ausprobieren und nachmachen!
@lizaslv7271👍🏼👍🏼👍🏼
@donikarudhani7886