PIZZA IN TEGLIA MAXI ALTA fatta in casa 🍕 impasto semplice e veloce 🍕 SOFFICE E CROCCANTE
Video Overview & Insights
Lo so l”avrò fatta in mille modi diversi, ma amandola come la amo io, la Pizza in casa mia non manca mai! In teoria dovrebbe essere una volta a settimana ma ahimè sono di più! Non ci posso fare niente io la mangerei tutti i giorni! Questa versione di oggi è di una FACILITÀ ESTREMA, non potete non provarla! Oltretutto è BUONISSIMA soffice e alveolata all’interno e con un esterno Croccante che sentirete in video, insomma in 5 ore circa porterete in tavola una MAXI PIZZA A TEGLIA per tutta la famiglia! Fatemi sapere! Aspetto come sempre le vostre foto!
Ciao a tutti! Lo so l”avrò fatta in mille modi diversi, ma amandola come la amo io, la Pizza in casa mia non manca mai! In teoria dovrebbe essere una volta a settimana ma ahimè sono di più! Non ci posso fare niente io la mangerei tutti i giorni! Questa versione di oggi è di una FACILITÀ ESTREMA, non potete non provarla! Oltretutto è BUONISSIMA soffice e alveolata all’interno e con un esterno Croccante che sentirete in video, insomma in 5 ore circa porterete in tavola una MAXI PIZZA A TEGLIA per tutta la famiglia! Fatemi sapere! Aspetto come sempre le vostre foto!
⏱️ 1° Crescita per 3- 4 ore circa (o finché raddoppia)
2° Crescita per 40 minuti 1 ora circa (dopo averla stesa nella teglia)
🌡️ 1° STEP cottura
Inforniamo per 8-10 minuti
Forno preriscaldato alla massima temperatura 250°
Statico o Ventilato
(io Ventilato)
sulla base del forno
🌡️ 2° STEP di cottura
Inforniamo
sempre alla massima temperatura 250°
nella parte alta del forno
📝Ingredienti: Teglia 40x30 cm circa
500 g Farina 0
340 g Acqua
8-10 g Lievito di birra fresco (3-4 g secco)
1 cucchiaino Zucchero
10 g Sale
20 g Olio extravergine d’oliva
Salsa di pomodoro
Olio, sale, Basilico, origano
100 g Mozzarella
Provola o caciocavallo
Parmigiano reggiano grattugiato
La teglia in ferro la trovi qui 👉 Ballarini Professionale 3044.40 Teglia Rettangolare con Angoli Svasati, Ferro Blu, Nero, 40 x 30 x 3 cm https://amzn.eu/d/aWkDX6j
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⏱️ 1° Crescita per 3- 4 ore circa (o finché raddoppia)
2° Crescita per 40 minuti 1 ora circa (dopo averla stesa nella teglia)
spectaculaire merci
🌡️ 1° STEP cottura
Inforniamo per 8-10 minuti
Grazie del video e della ricetta, vorrei provarla. Domandina: 2° step, quanto tempo la cottura? Grazie.
Forno preriscaldato alla massima temperatura 250°
Statico o Ventilato
Per i miei gusti è troppo morbida. A me piace croccante.
(io Ventilato)
sulla base del forno
Deborah voglio ripetermi sei fantastica con le pizze e focacce
🌡️ 2° STEP di cottura
Inforniamo
Si può mettere a lievitare in frigo per tutta la notte?
sempre alla massima temperatura 250°
nella parte alta del forno
E se mettessi metà latte e metà acqu?
📝Ingredienti: Teglia 40x30 cm circa
500 g Farina 0
Deborah, adoro te e le tue ricette ottime e spiegate da te in modo semplice ,non me ne perdo una❤❤❤❤❤
340 g Acqua
8-10 g Lievito di birra fresco (3-4 g secco)
Todas as pizzas dela é fácil
Já fiz e são deliciosas , muitob❤❤❤🎉❤❤❤❤
1 cucchiaino Zucchero
10 g Sale
Quanto tempo nella parte alta del forno
20 g Olio extravergine d’oliva
Salsa di pomodoro
Questa pizza la faccio tutti i sabati , e mi riesce sempre ottima grazie Deborah 👍❤
Olio, sale, Basilico, origano
100 g Mozzarella
Ciao Deborah ,scusa potresti dirmi le dosi per 8 etti di farina ?Ti ringrazio ,e complimenti
Provola o caciocavallo
Parmigiano reggiano grattugiato
Finalmente una brava , nel senso che niente chiacchiere presenta la ricetta e niente fronzoli, brava 👍
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Bravissima. È buonissima. ❤
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La pizza alta è tutto un'altra squisitezza... Specialmente quando la fa la padrone dì casa.! Complimenti.!
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CERCA LE RICETTE nelle PLAYLIST È PIÙ SEMPLICE... ⬇️
La proverò! Se volessi farla la sera prima per il pranzo del giorno dopo dove posso lasciarla lievitare? Frigo o fuori frigo? Grazie
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Seguendo tutto il procedimento,mi è venuta FINALMENTE una pizza come si deve. Grazie mille ❣️
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Video stupendo
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Fantastica
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Se la fai con il forno di casa ti consiglio di mettere 80 g di olio nell'impasto sennò esce secca
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Spettacolo
More User Perspectives
Tutto perfetto e buonissimo si vede che sei molto brava l unica cosa dopo aver aggiunto la salsa metti un filo d olio e poi inforni 😊
@Flo.f11Buongiorno, potrebbe specificare temperatura del l'acqua . Grazie
@natalil3997Ieri sera ho fatto la pizza con la tua ricetta è venuta veramente buona ho fatto metà dose. Grazie mille
@danielamanuali5363L’ho fatta stasera per la prima volta con quest’impasto ed il risultato strepitoso!!!!!!! Che meraviglia, grazie 😘😘
@hibamounir148Oltre la pizza buonissima, come si chiama la musica?❤
@NovaCordYTBrava fai delle ricette favolose, non ricordo le melenzane impanate al forno come patatine,❤❤grazie
@FrancescaRuiu-or3dgNo puede ser más rica,se come a través de la pantalla😂 😋❤❤
@abuelitaviscachaOttima pizza Alta fatta in casa..A me le pizze della pizzeria non piacciono.. Sono troppo sottile per i miei gusti.!
@AnnaFabozzi-z9zΤέλεια πεντανόστιμη πίτσα ❤❤
@ΒαγιάνναΦυτιλήCiao sei fortissima se non la provola o caciocavallo che sono in UK cosa posso usare come alternativa? fantastica !!!
@AzzElbaBravo Tuti😊😊❤❤❤
@rozetakanevche381Danke schön für Rezept 🍕
@duci1960Pizza stupenda. Bravaaaa
@linacardinale4044si puo usare il lievito secco?
@vitadanomadeHo visto il video e noto che ti sei dimenticata di mettere i minuti nella seconda infornata.
Quanti minuti servono nella seconda infornata ??? Non c'è scritto neanche sulle informazioni. 😂😂😂😂
Posso fare con semola oggi non ho altro grazie😢
@IsabellaPicierroCiao Debora, come si fa a non provare anche questa meraviglia? Sei bravissima, impasti in scioltezza, quasi danzi. Ho una domanda: il mio forno arriva max a 200 ventilato. Come risolvo? Grazie ancora ❤❤
@mariafatatisUn'assurdità 300 grammi di acqua su mezzo chilo di farina... Navigava l'impasto e per renderlo uguale al tuo sono arrivato a mettere altri 500 grammi di farina. Ovviamente sono saltate anche le quantità di ingredienti descritti. Risultato: è finito diritto nell'immondizia! 🤦🏿♂️
@GiuseppeMarcoRiggiHo provato la tua che meglio alta croccante ...le altre tutte basse
@mariacallas2321Insomma
@mariacallas2321Meravigliosa la mangerei ora😢😮😄👏
@monicacaselli5816Ciao cara fantastica .
Ma posso usare anche la farina 00 ? La grammatura è la stessa?
Έφτιαξα τη ζύμη που έχεις ανεβάσει σε άλλο βίντεο, που ωριμάζει 24ωρες, απλά ΤΕΛΕΙΟ!
Τα παιδιά μου σου δίνουν συγχαρητήρια! Την έφτιαξα με υλικά vegan, μανιτάρια, πιπεριές, σάλτσα καλοκαιρινή με ντομάτα και τυρί vegan, απλά καταπληκτική, μετά την νηστεία του Πάσχα, θα επαναληφθεί με τυρί και pepperoni! Ευχαριστώ!!!!
B nn ha bisogno buon n bb a n buon buon proseguimento b. Buongiorno buon nn. B e. B e j j j bb a tutti nn 😅 ho fatto un BBB nn b. Buongiorno papà come b e j 😅b. Hai b. Buongiorno papà. U. B e. J. Bho b j. Jessica sta bene b. B. B😅 e. B e b j.
@angelaaloisio7778❤❤❤
@brave7033L'ho fatto ed è uscita una bomba !! Volevo chiedere se volessi farlo un giorno prima, per essere consumata il giorno dopo, dove devo mantenere l'impasto una volta lievitato? In frigo?
@katiateixeiraiacobelli7300Fantasticno❤❤❤
Kolku brzo napravi prekrasna pizza za site doma😊😊
A mnogu te sakam,tolku si vesela i nasmeana,rabotis brzo super si❤❤❤😊😊😊😊
Rozeta🎉
Ciao, faccio da molto tempo questa ricetta, buonissima,ma con le stesse dosi a me l'impasto viene più morbido,come mai?, comunque il risultato è ottimo
@luciadegiosa8188Perdonami, ma il secondo step quanto deve stare in forno? Grazie!
@PaoloCastelluccio