Tradition trifft Zukunft - Fischerei-Familienbetrieb in Mecklenburg | Die Nordreportage | NDR
Video Overview & Insights
"Die Nordreportage" begleitet zwei Welten der Fischerei in Mecklenburg: Brit Diederich, eine Einzelkämpferin aus Brusow bei Kröpelin, betreibt mit viel Handarbeit und Nähe zu ihrer Kundschaft ihre Marktstände. Und den traditionsreichen Familienbetrieb Dehmel in Dabel bei Sternberg, in dem Sohn Eike die Nachfolge vorbereitet.
Welchen Fisch esst ihr am liebsten und weshalb?
Zwischen Räucheröfen, Seen und Verkaufswagen zeigt die Reportage harte Arbeit, wirtschaftlichen Druck und die Leidenschaft für ein Handwerk im Wandel - zwischen Existenzsorgen und Zukunftshoffnung.
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Was bleibt Ihr denn übrig, nach Abzug von Steuern?
Autor: Till Lehmann
Redaktion: Caty Baran und Birgit Müller
Britt ist das Highlight der Serie. Unaufgeregt, kompetent und verdammt nett. Dazu noch alleinerziehend, Hut ab. Wäre schön wenn der @ndr da mal ne Serie draus macht damit unser Bundeskanzler mal sieht was alleinerziehende Mütter so alles leisten!
Wir von NDR auf’m Land nehmen euch mit aufs Dorf. Zu leidenschaftlichen Menschen, ihren Höfen und ihren Familien. Dorthin wo sie leben und arbeiten, lachen, streiten und Pläne für die Zukunft schmieden. Alles zwischen Acker und Idylle. Norddeutsch, echt und ehrlich. Abonniere jetzt unseren Channel und verpasse kein Video mehr.
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8€ für n Fischbrötchen - wo soll das denn sein :D
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#fisch #handwerk #mecklenburgvorpommern
Ich kann mich nur anschließen. Respekt vor der Arbeit der Leute 👍
More User Perspectives
Schöne duko,tolle Menschen ❤
@vatilee6059Die besten Reportagen gibt's nur hier 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 weiter so 👍🏻
@ImkernMitTobiAdresse von Markt lütten klein bitte für den nächsten Besuch in Rostock demnächst???
@teddytet1Viel Arbeit,viel Engement. Tolle Menschen,die für uns Lebensmittel herstellen.Wir sollten sie unterstützen.Immer volle Auftrags Bücher
@dirkwagner717Dankeschön für die tolle Folge. 👍👍👍👍👍
@DerRentnerAnsgarWeck mit euch 👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎
@welsangeln2020Kommt der Fisch nicht erst vom Fisch Großmarkt in Hamburg zum Großhändler in Rostock, bis sie den Fisch in Rostock kauft und dort wieder verkauft? Denke ich da falsch? 🤔 Wäre in den Fall mit dem jungen Mann, der den Einkauf für seine Freundin in Hamburg macht auf jeden Fall witzig 😄
@Niels710Man könnte bei 4:00 auch mal erwähnen, dass der Aal auf der roten Liste steht und nicht gezüchtet werden kann
@dgt6355In Bayern ist das Angebot an solchen Köstlichkeiten eher begrenzt, wenn ich im Norden bin, kann ich gut eine Zeit ohne Fleisch auskommen. Das muss man ausnützen, grad diese kleinen Verkaufswagen sind ein Traum
@klausschmidt9531Einfach klasse! Echtes Handwerk bis zum Verkauf im Team! Dass befriedigend ist, strahlen die Menschen aus, sogar hier im Film!
@glaubmirnixMoin.....schöner Bericht.....Hut ab für Britt.....was du alles Meisters und schaffst.....Kind ... Einkauf ...Fische vorbereiten Räuchern und verkaufen......Gruß Marcus aus Münsterdorf ❤
@marcusschulze8552Bei Räuchern nimmt man NIEMALS einen Parafin Anzünder! 😳😳🥺🥺
@Oliver-ln1fqHecht ist mein Top Favorit aber nicht aus jedem See. Geschmacklich nicht zu toppen. Meine Meinung ❤❤❤
@Max-hw7cbEin guter Jung der noch anpacken kann ❤ nicht mehr alltäglich heut zu Tage. Alles Gute.
@Max-hw7cbDer junge Fischer kann sich den Meister sparen. Bringt nicht wirklich viel. Fischerei ist Meister frei
@Guido.schmidtEcht toller Typ
@svenhagen3561Nachhaltig fischen ist sehr wichtig ❤❤❤❤❤❤bin selbst Angler, mit Verantwortung 😊
@svenhagen3561Aale kommen nie aus Aquakulturen. Das sind ausschließlich Wildfänge. Die Geschichte um die Aale ist sehr traurig.
@louisxiv.3906Ich habe Aal geräuchert einmal probiert und ist überhaupt nicht meins.
@Romius-h3zDas ist nicht Heftig für 8 € das ist abzocke... nennen wir das Kind doch einfach beim Namen. Vorallem seit der Steuererleichterung von 19 auf 7%
@AngelkisteIch als Insulaner war mal in München und dann stand da auch so ein Wagen aber von der Firma Nordsee und der verkaufte dann Nordsee Fisch und brüllte da herum "ganz frischer Fisch aus der Nordsee,schonend gefangen". Da habe ich ihn wie auf meinem YouTube-Kanal zu sehen als leidenschaftlicher Angler mal ein bisschen zur Rede gestellt und ein paar Details über den Fisch den er da verkauft gefragt und er hat die Hälfte falsch gesagt
@AngelkisteDie beiden Fischer sind ja mal super sympathisch! Alles gute euch!
@magda_leandoerSehr schöne Doku Danke. Ich wünsche beiden alles Gute für die Zukunft.
@markus1305Die besten Dokus
@Kuki04-g5p❤❤❤ danke
@mariannemaag7692Richtig traurig , kein frisch fang Fisch mehr , alles Aquakultur .. pfui ..
@thealkabelEin Königreich für einen Hackklotz… 😊
@wanshurst8913Super Doku aus meiner alten Heimat ❤
@mobakaydr1818Zwei sehr sympathische Protagonisten! Mögen sich ihre Pläne und Wünsche umsetzen lassen!
@gabihobel9573Der Skrei ist keine Dorschart sondern der im Arktischen Meer lebende Dorsch dort wir er Kabeljau genannt und wenn er geschlechtsreif ist nennt man den Skrei
also die gleiche Fischart.
Schade das Pauline damals aus der Dokureihe ausgestiegen ist . Über die Britt konnt ihr ruhig eine Dokureihe machen ..
@Tremonia-k3h28:17 eine Investition in künftige Rauchzeichen aus Mecklenburg
@andreasandre3818Und wie will britt mit dem überleben das ist ja minus geschäft
@stefan5586Am liebsten Lachs und geräucherten Bei mir gibt es Freitag immer Fisch War wieder ein Klasse Video macht weiter so Freue mich schon auf das nächste Video Viele Grüße der Gärtner und Nebenerwerbslandwirt aus Hessen Wünsche euch allen einen schönen Tag noch ❤😊❤😊❤
@JörgRück-h6vRespekt für die Marktfrau Britt 👍🏻 Eine ganz liebe und herzliche Frau! Allerdings stimmt bei der Kalkulation etwas nicht. Ich stelle mich doch nicht hart arbeitend für 6 Stunden auf den Markt um dann Null auf Null rauszugehen. Bei so einem Markt Tag müssen mind. 300-400 EUR hängen bleiben damit es überhaupt wirtschaftlich ist den Wagen zu betreiben. Der Wagen kostet ja nicht nur Benzin, da fällt ja noch viel mehr an!!
@dominikrademacher3261Hoffentlich werde ich im nächsten Leben im Norden geboren, nicht in diesem Schwabenland. :D
@mrsp-1200Was soll diese übertriebene "Preistransparenz"?
@RINDE-w6fAal Konsum sollte man mal überdenken.Dieser Fisch ist vom Aussterben bedroht,....🤷
@patricklangen4504Alles Gute EIKE bei der Übernahme des familiären Betriebs. Ein toller junger Mann, motiviert und kooperativ. Weiterhin frohes Schaffen und gute Geschäfte. Alles Gute auch der sympathischen Einzelkämpferin BRIT, weiterhin viel Erfolg und Spaß dabei. Eine Klasse Reportage, daaaanke NDR auf'm Land und NDR Doku !!!
@MarkythedomeIch liebe so welche dokus👍
@floriankhn5422Für den Algorithmus
@volker123Sympathische Dame und Familie macht bitte weiter so. Top Doku
@tilldreblow9445Britt ist ne gute Seele und ein Aushängeschild für uns in MV!
Ich drücke ihr alle Daumen und wenn ich schaffe,den geräucherten Lachs,den gönn ich mir.